NatCake Choklad & Tårta i Klövsjö är det lilla konditoriet i Sveriges vackraste by- Klövsjö. Här arbetar vi med ekologiska råvaror och med hantverksmässiga metoder och recept. Förutom vårt eget sortiment av tårtor och choklad hittar ni i vår lilla butik även tillbehör till festen, såsom ballonger, tårtljus, tårtfat mm, saker till hemmabaket, Jämtländska hantverk och mathantverk samt andra presenter och inredning. Välkomna!
Vi bakar tårtor för alla tillfällen och alla smaker. Välj bland våra standardtårtor som går att beställa här i vår nätbutik samt via REKO-ringarna, och det finns några tårtor för spontanköp varje dag. Du är alltid välkommen att hämta dina tårtor hos oss i Klövsjö men vi kan även leverera i vår omnejd i Jämtland & Härjedalen som Östersund, Vemdalen osv. Du kan även fika våra bakelser och andra godsaker på Klövsjö Stenugnsbageri på andra sidan vägen från oss.
Vi bakar våra tårtor från grunden. Tårtbottnarna bakar vi på endast färska ekologiska ägg, ekologiskt socker, maizena och vetemjöl. Våra sylter kokar vi själva av bär plockade i området så långt vårt lager räcker, sedan köper vi bär från lokalgrossist. Riktig grädde och god vaniljkräm är andra ingredienser i våra skapelser.
Klövsjö Choklad är namnet på den hantverksmässiga och ekologiska chokladen som vi tillverkar och säljer från vårt konditori i Klövsjö. Vi har även flera återförsäljare i Klövsjö/Vemdalenområdet, samt Östersund, Sälen och Uppsala. Med stor passion och känsla skapar vi våra chokladpraliner, klubbor och kakor av egna recept och mycket kärlek. Ett hantverk med noga utvalda råvaror av hög kvalitet. Det är det som gör dem så fantastiska.
Grundchokladen köper vi från Malmö Chokladfabrik, den är ekologiskt och Fairtrade och innehåller ingen sojalecitin eller palmolja. Vi har även ljus och vit choklad från Malmö som är vegansk.
Drömmer du om bröllop i fjällen? I färgerna på hösten, sommarens ljus eller snövita vidder - oavsett vilket så fixar vi tårtan. Mejla oss med dina tankar kring bröllpstårtan, eller kontakta Fjällbröllop & Event - vi är 11 företag som samarbetar i alla led för att ni ska få den bästa upplevelsen!
Med många års erfarenhet och stor experimentslust hittar Nathalie de perfekta smakkombinationerna som gör våra tårtor och chokladpraliner helt oemotståndliga. När vi gör våra pralinfyllningar arbetar vi utifrån det lokala så mycket som möjligt. Så som tryffel på skogshallon eller en mustig getmese från en lokal gård och självklart hjortron från våra fantastiska myrar, men även en pralin smaksatt på whiskey får plats i vårt sortiment.
Nu kan du även beställa och betala dina varor enkelt i vår webbshop. Välj själv när du vill hämta upp varorna i vår butik i Klövsjö.
